Conoce a Mónica Guerrero, una apasionada emprendedora que empezó su camino hacia el éxito en octubre de 2016, cuando se embarcó en la aventura de ser su propia jefa. Monica es una amorosa madre de dos hijos, una hija y hijo, y bendecida con un esposo que la apoya en cada momento. Mónica es originaria de Ciudad de Jalisco, México, y ha pasado su tiempo en los Estados Unidos, en la industria de restaurantes, adquiriendo una experiencia inestimable y habilidades de líder en varios puestos de restaurantes.
Fiesta Mexicana: Un Sabor de Tradición en Vernon, CT
El sueño de Mónica, Fiesta Mexicana, es un cálido restaurante con un ambiente familiar de comida tradicional de Mexico ubicado en Vernon, CT. Esta joya de propiedad familiar se ha convertido en una parte querida de la comunidad, atrayendo a clientes que han permanecido leales durante años. La familia de Fiesta Mexicana se extiende más allá de sus propietarios y empleados, ya que el equipo unido ha estado trabajando armoniosamente durante años, formando un estrecho vínculo de apoyo y camaradería.
Cuando entras en Fiesta Mexicana, te transportas al corazón de México. El interior del restaurante es un testimonio de la dedicación de Mónica a la autenticidad, con muebles y pinturas cuidadosamente importados de México. Es más que una experiencia gastronómica; es un viaje a través de la arquitectura y la cultura tradicional mexicana. Después de siete exitosos años en el negocio, Fiesta Mexicana sigue floreciendo, recientemente expandiéndose para incluir una área afuera al aire libre alrededor de un hermoso pasaje.
La Chispa del Emprendimiento
La inspiración de Mónica para comenzar su propio negocio se originó en sus primeros días trabajando en restaurantes al llegar a los Estados Unidos. Después de años de aprender los entresijos y perfeccionar sus habilidades, sintió que era el momento adecuado para hacer realidad su sueño. Sin embargo, iniciar un negocio no es fácil y los costos iniciales fueron sustanciales. Mónica y su equipo adquirieron equipos muy necesarios, algunos de ellos usados pero en excelente estado. Hubo momentos de duda y agotamiento, pero su compromiso inquebrantable con su visión los mantuvo avanzando, sabiendo que mayores recompensas estaban por venir.
HEDCO: Un Apoyo Crucial
Uno de los momentos cruciales en el camino de Fiesta Mexicana fue la ayuda que recibieron de HEDCO (Corporación de Desarrollo Económico de Hartford). Tuvieron la suerte de recibir la subvención del Programa de Apoyo Covid para Empresas Minoritarias de HEDCO, que resultó ser el apoyo crucial durante los tiempos difíciles de la pandemia. Este apoyo les permitió invertir en nuevos equipos de cocina y aseguró que sus dedicados empleados continuarán recibiendo sus salarios. Fue un puente esencial durante las aguas turbulentas de la pandemia, y Mónica está inmensamente agradecida por el apoyo inquebrantable de HEDCO.
Buscando el Apoyo de HEDCO
La motivación para buscar ayuda de HEDCO surgió de las circunstancias difíciles provocadas por la pandemia. Como innumerables otras empresas, Fiesta Mexicana enfrentó incertidumbre y tensión financiera. Mónica se enteró de HEDCO a través de las noticias y las recomendaciones de amigos que también tienen sus propios negocios.
Superando Desafíos con Resiliencia
Los desafíos que enfrentaron fueron estresantes, centrados principalmente en sostener el negocio y asegurar el sustento de sus leales empleados. COVID-19 puso a prueba su resiliencia, pero su firme compromiso con la calidad y su comunidad dio sus frutos, ya que emergieron más fuertes al otro lado.
Palabras de Sabiduría: Empezando Nuevos Comienzos
El consejo de Mónica para los aspirantes a emprendedores refleja su propio viaje: “Todos los nuevos comienzos son difíciles, pero tendrán su propia recompensa,” dice Monica. Fiesta Mexicana no es solo un restaurante; es un testimonio del poder de los sueños, el trabajo duro, la familia y el apoyo de la comunidad. La historia de Mónica Guerrero y su familia es una fuente de inspiración para cualquiera que emprenda su camino empresarial, recordándonos que con determinación y un sólido sistema de apoyo, el éxito está al alcance.
HEDCO Inc. se dedica a ayudar el crecimiento de los pequeños negocios en Connecticut. Si estás buscando orientación y recursos para nutrir o expandir tu negocio, comuníquese con nosotros hoy. Los préstamos y subvenciones de HEDCO ofrecen el capital que necesita para iniciar o hacer crecer su negocio. Contáctenos hoy para obtener más información y comenzar su camino hacia el éxito.
Para más información sobre Fiesta Mexicana, visita: http://fiestamexicanavernon.com/
Fiesta Mexicana
520 Hartford Turnpike, Vernon CT 06066
(860) 858-5230
